• 11 ربيع آخر 1446
  • 15 أكتوبر 2024

منوعات

طريقة تحضير طاجن المسقعة بالخضار واللحم

مسقعة بالخضار واللحم
مسقعة بالخضار واللحم

المكونات:-

-نصف كيلو جرام لحم مفروم

- 2 باذنجان متوسط الحجم، مقطع شرائح

- 2 طماطم متوسطة، مقطعة شرائح

- بصلة متوسطة، مفرومة

- 2 فص ثوم، مفروم

- ملعقة صغيرة بهارات مشكلة

- ملعقة صغيرة ملح

- 1/4 كوب زيت نباتي

- كوب ونصف ماء أو مرق دجاج

طريقة التحضير:-

في طاجن عميق، سخني الزيت على نار متوسطة واقلي البصل والثوم حتى ينضجا.

ثم ضعي اللحم المفروم وقلبي حتى ينضج تماماً، وتفتت قطع اللحم.

ثم ضعي البهارات والملح وقلبي جيداً.

رتبي شرائح الطماطم في الطاجن ثم ضعي فوقها شرائح الباذنجان.

وضعي الماء أو المرق، غطي الطاجن وتركي النار على وضع هادئ لمدة 30-40 دقيقة.

افتحي الغطاء واتركيها على نار هادئة لمدة 10 دقائق.

طاجن ميقعة مطبخ اكلات جديدة

أسعار العملات

العملة شراء بيع
دولار أمريكى 30.8414 30.9386
يورو 33.1144 33.2311
جنيه إسترلينى 38.6967 38.8310
فرنك سويسرى 34.9241 35.0499
100 ين يابانى 20.5514 20.6202
ريال سعودى 8.2235 8.2498
دينار كويتى 100.0858 100.4336
درهم اماراتى 8.3968 8.4239
اليوان الصينى 4.2869 4.3013

أسعار الذهب

متوسط سعر الذهب اليوم بالصاغة بالجنيه المصري
الوحدة والعيار الأسعار بالجنيه المصري
عيار 24 بيع 4,114 شراء 4,149
عيار 22 بيع 3,771 شراء 3,803
عيار 21 بيع 3,600 شراء 3,630
عيار 18 بيع 3,086 شراء 3,111
الاونصة بيع 127,954 شراء 129,021
الجنيه الذهب بيع 28,800 شراء 29,040
الكيلو بيع 4,114,286 شراء 4,148,571
سعر الذهب بمحلات الصاغة تختلف بين منطقة وأخرى

مواقيت الصلاة

الثلاثاء 06:40 مـ
11 ربيع آخر 1446 هـ15 أكتوبر 2024 م
مصر
الفجر 04:30
الشروق 05:57
الظهر 11:41
العصر 14:57
المغرب 17:25
العشاء 18:42

استطلاع الرأي