لكل سيدة مصرية ترغب في تحضير الحلوى لأولادها اليوم منوعات "البوابة" تقدملك مهلبية الفرولة بالكريم كراميل من المطبخ نجلاء الشرشابي.المقادير:2 ظرف كريم كراميل3 كوب لبن المهلبية 3 ملعقة كبيرة نشا 2 كوب لبنكوب عصير فراولةنصف كوب سكر فراولةطريقة التحضير* سخنى اللبن على النار ثم ضيفى عصير الفراولة والسكر وقلبى * أخلطى الكريم كراميل البودرة مع اللبن على النار ثم ذوبى النشا في القليل من اللبن وقلبى * ضعى الكراميل في الكأسات ثم صبى خليط الكريم كراميل * إتركيه ليتماسك قليلًا ثم صبى خليط المهلبية وقدميها باردة ثم زينى الوجه بالكراميل والفراولة