• 1 رمضان 1442
  • 13 أبريل 2021

ميداني

ستات ستايل

دكر بط بالبرتقال بطريقة فاتن فايز

فاتن فايز --أنتي
فاتن فايز --أنتي

دكر بط بالبرتقال

المقادير

دكر بط + الكبد والقوانص

2 بصلة كبيرة شرائح

حزمة بصل أخضر (الراس فقط)

3 فص ثوم + زنجبيل فريش

كوب عصير برتقال

البهارات (كزبرة+كمون+ فلفل اسود+ ملح)

3 حبات طماطم مكعبات

2 حبة بطاطس مكعبات أو أي خضار

الطريقة:

  1.  في بولة كبيرة نحضر التتبيلة.
  2. نضع جميع المقادير ما عدا البرتقال والتوابل.
  3. ويخلط جميع المقادير جيدا ثم نضع التوابل بعد التحميص.
  4. نضع عصير البرتقال ويقلب جيدًا.
  5. في طاسة على النار نضع الزيت ثم نضع الكبد والقوانص وبصل .
  6. تترك حتى تستوي الكيد ويطفئ النار.
  7. نضع البطاطس مكعبات على الكبد والقوانص.
  8. نحضر البطة حتى نحشيها بالتتبيلة والكبد والبطاطس..
  9. نضع باقي عصير البرتقال المتبقي من التتبيلة داخل البطة.
  10. نغلق البطة بالفلة.
  11. نضع البطة في كيس حراري وتوضع في صينية.
  12. تدخل الفرن على درجة حرارة 180 لمدة 45 دقيقة.
  13. تخرج من الفرن ونخرجها من الكيس الحراري.
  14. يصفى الماء وتترك التتبيلة والبطة في الصينية.
  15. تدخل الفرن مرة أخرى لتحمر.
  16. تخرج من الفرن وتقدم... وبالهنا.

 

 

فاتن فايز المقادير دكر البط بالبرتقال طريقة عمل أكلات رمضان أنتي

أسعار العملات

العملةشراءبيع
دولار أمريكى​ 15.645615.7456
يورو​ 19.136119.2647
جنيه إسترلينى​ 22.124422.2689
فرنك سويسرى​ 17.263117.3792
100 ين يابانى​ 14.740514.8361
ريال سعودى​ 4.17154.1984
دينار كويتى​ 51.656052.1203
درهم اماراتى​ 4.25904.2871
اليوان الصينى​ 2.42442.4403

أسعار الذهب

متوسط سعر الذهب اليوم بالصاغة بالجنيه المصري
الوحدة والعيار الأسعار بالجنيه المصري
عيار 24 891 إلى 894
عيار 22 817 إلى 819
عيار 21 780 إلى 782
عيار 18 669 إلى 670
الاونصة 27,723 إلى 27,795
الجنيه الذهب 6,240 إلى 6,256
الكيلو 891,429 إلى 893,714
سعر الذهب بمحلات الصاغة تختلف بين منطقة وأخرى

مواقيت الصلاة

الثلاثاء 06:45 صـ
1 رمضان 1442 هـ13 أبريل 2021 م
مصر
الفجر 04:00
الشروق 05:31
الظهر 11:56
العصر 15:30
المغرب 18:21
العشاء 19:41

استطلاع الرأي