تعيش مرضى السكري حياة غير مستقرة بسبب تقلبات نسبة الأنسولين في الدم، مما يجعلهم عرضة للإغماءات نتيجة لعدم استقرار حالتهم الصحية وعدم محافظتهم على نظام غذائي مناسب. بهدف تجنب الأزمات الصحية، يوضح الدكتور عمرو ماهر، أخصائي التغذية العلاجية، الأطعمة التي يجب تجنبها لمرضى السكري.

الأطعمة الممنوعة لمرضى السكري:

1. المخبوزات:

الكربوهيدرات تعتبر خطرة على مرضى السكري حيث تزيد من نسبة السكر في الدم. يجب على المرضى أن يكونوا حذرين عند تناول الكربوهيدرات ويفضل تجنبها قدر الإمكان.

2. اللحوم الحمراء:

يجب تجنب اللحوم الحمراء خاصة لحم البقر أو لحم الضأن، حيث تزيد من نسبة الكوليسترول والدهون الثلاثية، مما يؤثر على مستوى السكر في الدم.

3. الحليب كامل الدسم:

ينبغي التأكد من استخدام منتجات الألبان قليلة الدسم، حيث تزيد الدهون المشبعة من مستوى الكوليسترول، مما يعرض مرضى السكري لمخاطر إضافية.

4. الحلويات:

تسبب الحلويات زيادة مفرطة في نسبة الجلوكوز في الدم، مما يهدد صحة المرضى بشكل كبير ويزيد من مخاطر الإصابة بأمراض القلب.

5. الوجبات السريعة:

تحتوي الأطعمة الجاهزة على كميات كبيرة من الدهون المشبعة مما يزيد من نسبة السكر في الدم لفترات طويلة، مما يعرض مرضى السكري لمخاطر صحية عالية.

نصائح هامة لمرضى السكري:

1. تناول البروتين النباتي مثل العدس والفاصوليا أو البروتينات قليلة الدهون مثل أسماك السلمون.
2. تناول الكربوهيدرات الحبوب الكاملة أو المصنوعة من دقيق الشوفان.
3. تقسيم الوجبات إلى وجبات صغيرة متعددة يوميًا.
4. ممارسة الرياضة بانتظام لمدة لا تقل عن 15 دقيقة يوميًا.

تجنب هذه الأطعمة واتباع النصائح الغذائية والحياة الصحية النشطة يمكن أن تساعد في السيطرة على مستوى السكر في الدم وتحسين جودة الحياة لمرضى السكري.