• 19 رمضان 1445
  • 29 مارس 2024

منوعات

تعرف على فوائد حمص الشام في الشتاء وطريقة تحضيره

ميداني

تحرص الأمهات على تقديم مشروب حمص الشام للزوج والأبناء في الشتاء لأنه مغذي ويحفز الجسم على الدفء، لتعدد فوائده.

ويمد الحمص الجسم بالبروتين والفيتامينات والألياف والبروتين وكمية قليلة من الدهون والحديد، وهذا يقلل من الشهية التي تعد مفتوحة شتاءًا، وأيضًا يحمي من يتناوله من الشعور بالاكتئاب.

ويستطيع الحمص مد الشخص الذي لا يتناول منتجات الحيوانات بالبروتين الذي يحتاجه، كما يحافظ على وزن الجسم لاحتوائه على سعرات حرارية منخفضة ويفيد في تنظيم نسبة السكر في الدم وتنشيط الدورة الدموية التي تجعل الجسم أكثر دفئًا- وفقًا لموقع "healthline".

ولأن حمص الشام له فوائد كثيرة نقدم طريقة تحضيره.

* المقادير
250 جرام حمص حصى
بصلة كبيرة
ملح وكمون حسب الرغبة
شطة حسب الرغبة
حبة طماطم كبيرة
ليمونة

* طريقة عمل حمص الشام
- نقع الحمص لمدة 3 ساعات في الماء، ثم يوضع قدر على النار بكمية ماء تغطي سطح الحمص.
- بعد الغليان يوضع الحمص لدقيقة وعلى الجانب الآخر، توضع كمية آخرى من الماء في وعاء ثاني على النار، وبعد مرور الوقت تخلصي من الماء الموضوع به الحمص واسكبي الآخر.
- اتركي الحمص لمدة دقيقة ثم يوضع على نار متوسطة ويوضع له البصل والطماطم والكمون مع متابعته حتى تمام النضج، ويجب الحرص على تزويده بالماء إذا نقص.
- يضاف ملح إلى الحمص بعد النضج ويقدم في أكواب مع قطع ليمون وقليل من الشطة.

أسعار العملات

العملة شراء بيع
دولار أمريكى 30.8414 30.9386
يورو 33.1144 33.2311
جنيه إسترلينى 38.6967 38.8310
فرنك سويسرى 34.9241 35.0499
100 ين يابانى 20.5514 20.6202
ريال سعودى 8.2235 8.2498
دينار كويتى 100.0858 100.4336
درهم اماراتى 8.3968 8.4239
اليوان الصينى 4.2869 4.3013

أسعار الذهب

متوسط سعر الذهب اليوم بالصاغة بالجنيه المصري
الوحدة والعيار الأسعار بالجنيه المصري
عيار 24 بيع 4,114 شراء 4,149
عيار 22 بيع 3,771 شراء 3,803
عيار 21 بيع 3,600 شراء 3,630
عيار 18 بيع 3,086 شراء 3,111
الاونصة بيع 127,954 شراء 129,021
الجنيه الذهب بيع 28,800 شراء 29,040
الكيلو بيع 4,114,286 شراء 4,148,571
سعر الذهب بمحلات الصاغة تختلف بين منطقة وأخرى

مواقيت الصلاة

الجمعة 02:41 مـ
19 رمضان 1445 هـ29 مارس 2024 م
مصر
الفجر 04:20
الشروق 05:48
الظهر 11:60
العصر 15:30
المغرب 18:12
العشاء 19:30

استطلاع الرأي