• 20 محرّم 1444
  • 17 أغسطس 2022

منوعات

بخطوات سهلة.. طريقة عمل البرجر النباتي في المنزل

البرجر النباتي
البرجر النباتي

البرجر من الأطباق سريعة التحضير واللذيذة التي يمكن للسيدات العاملات تقديمها إلى العائلة، حينما يكون وقت إعداد الطعام ضيق، وأيضًا يصلح لأن يكون طبق جانبي في العزومات العائلية، أو كوجبة متكاملة مع الخبز والسلطة، ورغم كل ذلك إلا أن هناك من يتجنب تناوله لأنه مصنوع من اللحوم، ولذلك نقدم لكِ في السطور التالية طريقة تحضير البرجر النباتي في المنزل بسهولة.

*المكونات:
3 حبات بطاطس مسلوقة
1 حبة كوسة
1 كوب حمص مسلوق
1 حبة بصل
2 فص ثوم
3 ملاعق طعام فلفل أحمر
4 حبات مشروم
ثلاث أرباع كوب بقدونس مفروم
ملح وفلفل أسود حسب الرغبة
بقسماط مطحون
ربع كوب شوفان

*طريقة التحضير:

- نقوم بوضع الكوسة في وعاء دون سلق ثم البصل والثوم والحمص والمشروم والفلفل الأحمر وفرم جميع المكونات.

- يتم هرس البطاطس وإضافتها إلى الخضروات السابقة مع وضع المكونات المتبقية وخلطهم جميعًا باليد إلى أن يصبحوا عجينة تقبل التشكيل دون أن تنفصل عن بعضها البعض.

- تقسيم العجينة على شكل قطع مستديرة متساوية، ووضعها في زيت ساخن حتى يصبح لونها ذهبي، وتقدم حسبما ترغب الأم.

طعام مقادير طريقة عمل خبز الثوم والكزبرة

أسعار العملات

العملةشراءبيع
دولار أمريكى​ 18.829418.9083
يورو​ 19.187219.2714
جنيه إسترلينى​ 22.450322.5501
فرنك سويسرى​ 19.395819.4851
100 ين يابانى​ 13.931213.9906
ريال سعودى​ 5.01575.0370
دينار كويتى​ 61.184261.5967
درهم اماراتى​ 5.12625.1481
اليوان الصينى​ 2.80732.8196

أسعار الذهب

متوسط سعر الذهب اليوم بالصاغة بالجنيه المصري
الوحدة والعيار الأسعار بالجنيه المصري
عيار 24 بيع 1,091 شراء 1,098
عيار 22 بيع 1,000 شراء 1,007
عيار 21 بيع 955 شراء 961
عيار 18 بيع 819 شراء 824
الاونصة بيع 33,943 شراء 34,157
الجنيه الذهب بيع 7,640 شراء 7,688
الكيلو بيع 1,091,429 شراء 1,098,286
سعر الذهب بمحلات الصاغة تختلف بين منطقة وأخرى

مواقيت الصلاة

الأربعاء 03:08 صـ
20 محرّم 1444 هـ17 أغسطس 2022 م
مصر
الفجر 03:50
الشروق 05:23
الظهر 11:59
العصر 15:36
المغرب 18:35
العشاء 19:58

استطلاع الرأي