• 8 جمادى آخر 1446
  • 10 ديسمبر 2024

منوعات

خطوات تحضير الكرواسون بالشوكولاتة

الكرواسون بالشوكولاتة
الكرواسون بالشوكولاتة

يعتبر الكرواسون بالشوكولاتة هو واحد من أشهر أنواع المعجنات التي تتميز بالمذاق، ويعد خيارًا مثاليًا للإفطار أو كوجبة خفيفة، فإذا كنت ترغب في تحضير هذا النوع من الكرواسون في منزلك، تابع معنا هذا التقرير الذي يشرح لك كيفية تحضيره بسهولة خطوة بخطوة.

قبل أن تبدأ في تحضير الكرواسون بالشوكولاتة، عليك تحضير المكونات الأساسية. إليك ما تحتاج إليه:

عجينة الكرواسون (الجاهزة أو محضرة في المنزل):
- 500 جرام دقيق
- 200 جرام زبدة باردة
- 7 جرام خميرة فورية
- 250 مل ماء دافئ
- 2 ملعقة كبيرة سكر
- 1/2 ملعقة صغيرة ملح
- 1 بيضة (للدهن)

حشوة الشوكولاتة:

- 100 جرام شوكولاتة داكنة أو شوكولاتة بالحليب (حسب تفضيلك)
- 1 ملعقة كبيرة زبدة (اختياري)

اقرأ أيضاً

    تحضير كريم القهوة والنشا لتفتيح البشرة

    الخطو الأولى: في وعاء عميق، قم بخلط الدقيق مع الخميرة والسكر والملح. أضف الماء الدافئ تدريجيًا مع العجن حتى تحصل على عجينة ناعمة، وبعد أن تتماسك العجينة، أضف الزبدة الباردة تدريجيًا وقم بالعجن مرة أخرى حتى تختلط الزبدة تمامًا مع العجينة، ثم غطِّ العجينة واتركها ترتاح في مكان دافئ لمدة ساعة أو حتى يتضاعف حجمها.

    الخطوة الثانية: في وعاء صغير، قم بتذويب الشوكولاتة مع الزبدة على حمام مائي أو في الميكروويف، مع التحريك المستمر حتى تصبح ناعمة ومتجانسة، واترك خليط الشوكولاتة ليبرد قليلًا، ثم يمكن استعماله لحشو الكرواسون.

    الخطوة الثالثة: على سطح مرشوش بالدقيق، قم بفرد العجينة إلى مستطيل كبير بسمك رقيق، وقطع العجينة إلى مثلثات متساوية الحجم، وضع كمية من حشوة الشوكولاتة في قاعدة كل مثلث ثم لف العجينة من الأسفل إلى الأعلى لتشكيل شكل الكرواسون.

    الخطوة الرابعة: ضع الكرواسون في صينية خبز مغطاة بورق زبدة، واتركه لمدة 30 دقيقة في مكان دافئ حتى يرتاح ويختمر مرة أخرى، وقبل وضع الكرواسون في الفرن، دهن وجهه بمزيج من البيض المخفوق للحصول على لون ذهبي جميل، ثم سخن الفرن إلى 180 درجة مئوية، ثم ضع الكرواسون في الفرن لمدة 15-20 دقيقة أو حتى يصبح لونه ذهبيًا ومقرمشًا.
    اخيرًا: بعد إخراج الكرواسون من الفرن، اتركه يبرد قليلًا ثم قدّمه مع كوب من القهوة أو الشاي.

    الكرواسون الكرواسون بالشوكولاتة تحضير الكرواسون بالشوكولاتة خطوات تحضير الكرواسون بالشوكولاتة حشوة الشوكولاتة

    أسعار العملات

    العملة شراء بيع
    دولار أمريكى 30.8414 30.9386
    يورو 33.1144 33.2311
    جنيه إسترلينى 38.6967 38.8310
    فرنك سويسرى 34.9241 35.0499
    100 ين يابانى 20.5514 20.6202
    ريال سعودى 8.2235 8.2498
    دينار كويتى 100.0858 100.4336
    درهم اماراتى 8.3968 8.4239
    اليوان الصينى 4.2869 4.3013

    أسعار الذهب

    متوسط سعر الذهب اليوم بالصاغة بالجنيه المصري
    الوحدة والعيار الأسعار بالجنيه المصري
    عيار 24 بيع 4,114 شراء 4,149
    عيار 22 بيع 3,771 شراء 3,803
    عيار 21 بيع 3,600 شراء 3,630
    عيار 18 بيع 3,086 شراء 3,111
    الاونصة بيع 127,954 شراء 129,021
    الجنيه الذهب بيع 28,800 شراء 29,040
    الكيلو بيع 4,114,286 شراء 4,148,571
    سعر الذهب بمحلات الصاغة تختلف بين منطقة وأخرى

    مواقيت الصلاة

    الثلاثاء 11:06 مـ
    8 جمادى آخر 1446 هـ10 ديسمبر 2024 م
    مصر
    الفجر 05:08
    الشروق 06:40
    الظهر 11:48
    العصر 14:37
    المغرب 16:55
    العشاء 18:18

    استطلاع الرأي