فوائد الكركديه، الكركديه من المشروبات الشعبية المصرية الشهيرة التى لها مذاق مميز وعشاق كثيرون حيث يقدم كعصير بارد ومنعش.

وفوائد الكركديه، عديدة لقيمته الغذائية العالية واشتهر بفاعليته فى خفض ضغط الدم المرتفع وتقوية المناعة وينصح به الخبراء.

ويقول الدكتور أحمد السيد أخصائى التغذية العلاجية، إن زهرة الكركديه من الأعشاب المميزة التى لها لون صريح ونكهة مميزة ويقدم عادة كمشروب بارد وله فوائد علاجية وكان يستخدم منذ الطب القديم.

وأضاف السيد، أن الكركديه اشتهر بقدرته على خفض ضغط الدم المرتفع وأيضا علاج أنيميا فقر الدم لاحتوائه على نسبة عالية من الحديد وفيتامين سي ومضادات الأكسدة لذا فهو مشروب مهم لصحة الكبار والصغار ولكن دون إفراط.

وتابع، أن الكركديه له قيمة غذائية عالية لإحتوائه على العناصر الغذائية المهمة التي يحتاجها الجسم مثل الحديد وفيتامين سي ومضادات الأكسدة وبالتالى هو مقوى جيد للمناعة ومحاربة للسرطان ومنشط للجسم.

وأوضح الدكتور أحمد السيد أخصائى التغذية العلاجية، أن من فوائد الكركديه الآتي:

يحمى من مخاطر الإصابة بالجلطات.يعزز من صحة الكبد.يحمى من الإصابة بالسرطان وأمراض القلب والتهابات المفاصل وذلك لاحتوائه على نسبة عالية من مضادات الأكسدة.يقوى المناعة لاحتوائه على نسبة عالية من مضادات الأكسدة وفيتامين سي.يساعد فى علاج أنيميا فقر الدم لاحتوائه على نسبة عالية من الحديد وفيتامين سي الذى يحفز الجسم على امتصاص الحديد.ينظم حركة الجهاز الهضمي وبالتالى يعالج عسر الهضم ويمنع الإمساك وينظف القولون ويطرد السموم من الجسم.مطهر معوى قوى حيث ينظف المعدة ويطرد السموم والبكتيريا منها.يعمل كمهدئ للأعصاب ويساعد على الاسترخاء والشعور بالراحة والهدوء.مهم للكبار والصغار فى فصل الصيف لأنه يرطب الجسم.يساعد فى إنقاص الوزن لقدرته على تفتيت الدهون ورفع معدلات حرقها بالجسم.يخفض مستوى الكوليسترول بالدم.يساعد فى علاج نزلات البرد والأنفلونزا لاحتوائه على نسبة عالية من فيتامين سي ومضادات الأكسدة.ينشط الدورة الدموية بالجسم.يقلل من أعراض سن اليأس لدى النساء وأبرزها الهبات الساخنة.يخفض مستوى الضغط بالدم.يمنع تكوين الخلايا السرطانية لاحتوائه على نسبة عالية من مضادات الأكسدة.

وحذر اخصائي التغذية العلاجية، من الإفراط في تناول الكركديه، لأنه يسبب هبوط الضغط والسكر بشكل يهدد حياة المريض، كما يسبب الصداع والغثيان، وأمراض المعدة، وكذلك يزيد من إفراز الأحماض بالمعدة وبالتالى هو ممنوع على مرضى قرحة المعدة، حتى لا يزيد من إصابتهم، وبالتالى أفضل جرعة مسموح بها لتناول الكركديه هى كوب واحد فى اليوم.