GO MOBILE version!
السبت 20 يناير 2018 م 7:10 صـ بتوقيت القاهرة 3 جمادى أول 1439 هـ
نوفمبر1320176:19:37 مـصفر231439

طريقة عمل الأرز الأخضر مع اللحم

طريقة عمل الأرز الأخضر مع اللحم
نوفمبر1320176:19:37 مـصفر231439
منذ: 2 شهور, 6 أيام, 12 ساعات, 50 دقائق, 54 ثانية

المقادير:الأرز: كوبان البقدونس: حزمة البصل: حبات الزيت: ملعقتان كبيرتان فيليه اللحم: 6 قطع "رقيقة"الفلفل: قطعة واحدةملح: رشّة "حسب الرغبة"طريقة التحضير:1- يفرم البصل فرمًا ناعمًا، وينقع الأرز بعد غسله.2- تتبّل شرائح اللحم بالملح والفلفل، وتقلى بقليل من الزيت.3- في قدر يحتوي على قليل من الزيت، يقلى البصل حتى يصبح لونه ذهبيًا، ويضاف إليه البقدونس المفروم مع كوب من الماء، ويترك حتى الغليان.ثم، يطحن حتى يصبح ناعمًا.4- يعاد إلى القدر، ويضاف اليه كوب آخر من الماء.5- بعد الغليان، يضاف الأرز والملح والفلفل، وتترك هذه المقادير على النار حتى ينضج الأرز وتجف ماؤه، مع التحريك لمرتين وليس أكثر.6- يوزع في طبق التقديم، ويوزع اللحم على وجهه، ويزيّن حسب الرغبة.

أُضيفت في: 13 نوفمبر (تشرين الثاني) 2017 الموافق 23 صفر 1439
منذ: 2 شهور, 6 أيام, 12 ساعات, 50 دقائق, 54 ثانية
0
الرابط الدائم

التعليقات

58865
ستات ستايل http://www.maydany.com/rss/rss5.xml does not exist
آخر تحديثات http://www.maydany.com/rss/rss.xml does not exist
تويتر
0
الأكثر قراءة
استطلاع الرأي
هل تعتقد أن مجلس النواب الحالى يوافق الارادة الشعبية ؟
رئيس التحرير
آخر الأخبار