قال الدكتور نادر نور الدين، أستاذ بكلية الزراعة جامعة القاهرة والمستشار الأسبق لوزير التموين والتجارة الداخلية، إن البحث العلمي الذي قدم حول إمكانية زراعة القمح مرتين في العام غير صحيح على الإطلاق، موضحًا أن "البحث افترض حبة القمح مثل روسيا وكندا والولايات الشمالية بأمريكا إذا نزلت عليها الثلوج ستكون محفوظة حتى يأتي الربيع وتنبت، حيث سيقوم بتبريد حبات القمح في الثلاجات لمدة 40 يومًا وخروج زراعة، وهذا لا يمكن أن يحدث لأن قمح مصر غير أوروبا".وأضاف "نور الدين"، خلال مداخلة هاتفية مع الإعلامي محمد على خير، ببرنامج "المصري أفندي 360"، المذاع عبر فضائية "القاهرة والناس"، أن القمح المصري خريفي ليس لديه فترة كمون ولا يوضع في الثلاجات، كما أنه لا يمكن توفير هذه الكمية من الثلاجات لحفظ ما يكفي من زراعة 3 مليون طن بذور. وأشار إلى أن من انفرد بهذا البحث العلمي وزارة الري، وخريجيها مهندسين وليسوا من مراكز البحوث الزراعية أو كليات الزراعة التي من المفترض أن تطور الزراعة، منوهًا بأن القمح الذي زرع بهذا الأسلوب "أخضر" ولم يكتمل نموه.