طريقة تحضير كنافة بالمانجو والكريمة
كتبت- جهاد صالحميدانينقدم لكي طريقة الكنافة بالمانجو والكريمة:
- نقوم باحضار صينية متوسطة مدهونة بالسمن ونضع بها نصف مقدار الكنافة ونقوم بتسويته ، ثم نضغط عليها جيدا بإستخدام صينية نفس المقاس .
- وبعد ذلك نضع كوب الكريمة ونرص فوقها شرائح المانجو ، ثم نضع مقدار من السمن ، ونقوم بوضع باقى كمية الكنافة ونضغط مرة أخرى ونرش مقدار من السمن .
- وندخلها الفرن لمدة 30 دقيقة أو حتى يصبح لونها ذهبيا ، ثم نخرجها ونقلبها على الوجه الآخر وندخله الفرن فى حال عدم احمراره لتكسب اللون الذهبى .
- ثم نسقى الكنافة بالشربات فور خروجها من الفرن ، يمكنك ان تزينها بشرائح المانجو والكريم شانتيه .
- وتقدم .