الإفراط في أي شيء قد يأتي بنتائج عكس المتوقع، فإفراطنا في العمل قد يحقق النجاح، لكنه قد يصيبنا بالانهيار والإجهاد، كذلك الإفراط في تناول الأطعمة المفيدة، قد يجعلها ضارة، وهو ما قد لا يلتفت له الكثيرين.

وتؤكد دكتورة هدى مدحت اختصاصية التغذية العلاجية أن هناك بعض الأطعمة الغنية الفيتامينات والمعادن، إلا أن الإفراط في تناولها قد يأتي بنتائج عكسية، وهو ما توضحه في السطور التالية.

الزبادي
على الرغم من أن الزبادي من الأطعمة التي لها الكثير من الفوائد الصحية، لما به من البكتيريا المفيدة "البروبيوتيك" والتي تساعد في عملية الهضم، ويمنع ترقق العظام، لما به من كالسيوم.

لكن الإفراط في تناوله قد يعرض الجسم للمخاطر، فارتفاع نسبة الكالسيوم بالجسم؛ يؤدي إلى تكون حصوات الكلى، كما أنه يعطل عمل الدورة الدموية في الجسم.

البسكويت
يعد البسكويت من الأطعمة اللذيذة، لكن تناول المزيد منها له العديد من الأضرار، لما تحتويه من الزيوت النباتية، والتي تحتوي بدورها على الدهون غير المشبعة، التي تتسبب في الإصابة بأمراض القلب، كما أنها غنية بالسكريات، مما يزيد من خطر الإصابة بالسمنة.

رقائق البطاطس
من الوجبات الخفيفة المفضلة للجميع، لكنها تحتوي على سعرات حرارية عالية، وأملاح غير صحية؛ مما يؤدي إلى زيادة الوزن، كما أنها تحتوي على نسبة عالية من الصوديوم الذي يؤدي إلى ارتفاع ضغط الدم، ويتسبب في الإصابة بمشكلات في الكلى.

الآيس كريم
مع قدوم الصيف سيزيد الإقبال على تناول الآيس كريم، لكنه يحتوي على نسبة عالية من السعرات الحرارية، مما يؤدي إلى زيادة الوزن، كما أنه يحتوي على مواد التحلية الاصطناعية، التي يتسبب الإفراط فيها الإصابة بالسرطان.