• 9 رمضان 1445
  • 19 مارس 2024

ستات ستايل

مهلبية الشعرية في الفرن على طريقة الشيف فاتن فايز

مهلبية الشعرية
مهلبية الشعرية

تقدم بوابة ميداني لكي سيدتي طريقة عمل مهلبية الشعرية على طريقة الشيف/ فاتن فايز

المقادير:

  • كوب شعرية.
  • كيلو لبن.
  • كوب سكر حسب الرغبة.
  • سمنة بلدي.
  • 3 كوب ماء.
  • 3 ملعقة نشا +نصف كوب ماء للذوبان.

الطريقة:

  1. في وعاء طهي نضع السمنة والشعرية حتى يحمر لونها ويصبح ذهبي اللون.
  2. نضع 3 كوب ماء عليها حتى تسلق وتشرب الماء.
  3. نضع السكر ويقلب جيدا.
  4. نضع الحليب ويقلب ويترك حتى الغليان.
  5. نضع النشاء على نصف كوب ماء ونقلب حتى الذوبان.
  6. نضع ماء النشا على الشعرية وتقلب.
  7. يستمر التقليب حتى يثقل القوام.
  8. يترك على نار هادئة مدة لا تزيد عن 5 دقائق مع التقليب.
  9. يوضع في قوالب التقديم.
  10. يمكن أن يدخل الفرن ويحمر وجهه.
  11. يمكن تقديمه مع المكسرات .. وبالهنا
مهلبية الشعرية مطبخ طريقةعمل فاتن فايز المقادير وصفات شهية

أسعار العملات

العملة شراء بيع
دولار أمريكى 30.8414 30.9386
يورو 33.1144 33.2311
جنيه إسترلينى 38.6967 38.8310
فرنك سويسرى 34.9241 35.0499
100 ين يابانى 20.5514 20.6202
ريال سعودى 8.2235 8.2498
دينار كويتى 100.0858 100.4336
درهم اماراتى 8.3968 8.4239
اليوان الصينى 4.2869 4.3013

أسعار الذهب

متوسط سعر الذهب اليوم بالصاغة بالجنيه المصري
الوحدة والعيار الأسعار بالجنيه المصري
عيار 24 بيع 4,114 شراء 4,149
عيار 22 بيع 3,771 شراء 3,803
عيار 21 بيع 3,600 شراء 3,630
عيار 18 بيع 3,086 شراء 3,111
الاونصة بيع 127,954 شراء 129,021
الجنيه الذهب بيع 28,800 شراء 29,040
الكيلو بيع 4,114,286 شراء 4,148,571
سعر الذهب بمحلات الصاغة تختلف بين منطقة وأخرى

مواقيت الصلاة

الثلاثاء 10:00 صـ
9 رمضان 1445 هـ19 مارس 2024 م
مصر
الفجر 04:33
الشروق 06:00
الظهر 12:03
العصر 15:30
المغرب 18:06
العشاء 19:23

استطلاع الرأي