GO MOBILE version!
السبت 28 مارس 2020 م 10:07 صـ بتوقيت القاهرة 3 شعبان 1441 هـ
فبراير1920201:32:08 صـجمادى آخر231441

مهلبية الشعرية في الفرن على طريقة الشيف فاتن فايز

فبراير1920201:32:08 صـجمادى آخر231441
منذ: 1 شهر, 9 أيام, 8 ساعات, 35 دقائق, 34 ثانية

تقدم بوابة ميداني لكي سيدتي طريقة عمل مهلبية الشعرية على طريقة الشيف/ فاتن فايز

المقادير:

  • كوب شعرية.
  • كيلو لبن.
  • كوب سكر حسب الرغبة.
  • سمنة بلدي.
  • 3 كوب ماء.
  • 3 ملعقة نشا +نصف كوب ماء للذوبان.

الطريقة:

  1. في وعاء طهي نضع السمنة والشعرية حتى يحمر لونها ويصبح ذهبي اللون.
  2. نضع 3 كوب ماء عليها حتى تسلق وتشرب الماء.
  3. نضع السكر ويقلب جيدا.
  4. نضع الحليب ويقلب ويترك حتى الغليان.
  5. نضع النشاء على نصف كوب ماء ونقلب حتى الذوبان.
  6. نضع ماء النشا على الشعرية وتقلب.
  7. يستمر التقليب حتى يثقل القوام.
  8. يترك على نار هادئة مدة لا تزيد عن 5 دقائق مع التقليب.
  9. يوضع في قوالب التقديم.
  10. يمكن أن يدخل الفرن ويحمر وجهه.
  11. يمكن تقديمه مع المكسرات .. وبالهنا
أُضيفت في: 19 فبراير (شباط) 2020 الموافق 23 جمادى آخر 1441
منذ: 1 شهر, 9 أيام, 8 ساعات, 35 دقائق, 34 ثانية
0
الرابط الدائم

التعليقات

73138
ستات ستايل
تويتر
كن مراسلاً
الأكثر قراءة
استطلاع الرأي
هل تعتقد أن مجلس النواب الحالى يوافق الارادة الشعبية ؟
رئيس التحرير
آخر الأخبار