GO MOBILE version!
الخميس 18 يوليو 2019 م 5:38 مـ بتوقيت القاهرة 15 ذو القعدة 1440 هـ
أبريل3020194:20:28 مـشعبان241440

هذه علاقة العاطفة بفرط الرغبة في تناول الطعام اللذيذ

هذه علاقة العاطفة بفرط الرغبة في تناول الطعام اللذيذ
صورة أرشيفية
أبريل3020194:20:28 مـشعبان241440
منذ: 2 شهور, 18 أيام, 1 ساعة, 17 دقائق, 36 ثانية

توصلت دراسة جديدة إلى أن الرغبة الشديدة التي تدفعنا إلى تناول الطعام اللذيذ والسكريات، تأتي من مركز الدماغ العاطفي.

وبحسب "ديلي ميل"، اكتشف علماء جامعة "نورث كارولينا" (UNC) أن هذه المنطقة من الدماغ، والتي يطلق عليها اللوزة، "تضيء" عندما تستمتع الفئران بتناول الطعام، ليس فقط أي نوع من الأطعمة، ولكن أيضا تلك التي تحتوي على الكثير من السعرات الحرارية.

ويعتقد العلماء أن اكتشافهم يمكن أن يوفر هدفا لتطوير عقار لإنقاص الوزن، من شأنه أن يثبط الرغبة في الاستمرار بتناول الأطعمة الدهنية، دون التدخل في عادات الأكل المنتظمة والضرورية.

وتظهر الدراسة أن العواطف، أو على الأقل المراكز العاطفية في أدمغتنا، تدفعنا إلى تناول الطعام، الذي لم يكن وفيرا على مر العصور، ما أدى إلى تطوير نظام في الدماغ يأمرنا بالحصول على أكبر قدر ممكن من الطعام، طالما نستطيع ذلك.

فكرة جيدة

وتتمتع أنظمتنا الأيضية بميزة تحويل الدهون التي نتناولها إلى الطاقة المستهلكة، لذا (من وجهة نظر تطورية) فإن اتباع نظام غذائي غني بالدهون، يعد فكرة جيدة.

وخلصت الدراسة إلى وجود طريقتين لتناول الطعام: الأكل التماثلي بهدف العيش، والأكل المتناسق بهدف المتعة.

وفي الآونة الأخيرة، حول العلماء تركيزهم إلى أكل المتعة، واكتشفوا بروتينا يسمى "النيوسبتين"، الذي يبدو أكثر نشاطا عندما تتناول الفئران والبشر على حد سواء طعاما لذيذا وغنيا، ما يجعلنا نستمر في فعل ذلك.

لذا، يمكن للدواء الذي يحجب هذا البروتين، أن يحد من رغباتنا في الإفراط بتناول الطعام أيضا.

تجدر الإشارة إلى أن العلماء درسوا اللوزة لفترة طويلة، وربطوها بالألم والقلق والخوف، ولكن النتائج الأخيرة تؤكد أنها ترتبط بأمور أخرى أيضا، مثل تنظيم الأكل الأيضي.

أُضيفت في: 30 أبريل (نيسان) 2019 الموافق 24 شعبان 1440
منذ: 2 شهور, 18 أيام, 1 ساعة, 17 دقائق, 36 ثانية
0
الرابط الدائم

التعليقات

67754
آخر تحديثات
تويتر
كن مراسلاً
الأكثر قراءة
استطلاع الرأي
هل تعتقد أن مجلس النواب الحالى يوافق الارادة الشعبية ؟
رئيس التحرير
آخر الأخبار