GO MOBILE version!
الثلاثاء 20 نوفمبر 2018 م 12:26 صـ بتوقيت القاهرة 10 ربيع أول 1440 هـ
يوليو1120181:00:28 مـشوال271439

تعرفي على طريقة عمل سلطة المكرونة بالمايونيز

تعرفي على طريقة عمل سلطة المكرونة بالمايونيز
سلطة المكرونة بالمايونيز
يوليو1120181:00:28 مـشوال271439
منذ: 4 شهور, 8 أيام, 11 ساعات, 25 دقائق, 32 ثانية

تعد المكرونة من الأكلات المميزة التي يعشقها الكثيرون فهي من الوجبات التي يتميز بها المطبخ الإيطالي، ويرجع تاريخ المكرونة إلي كتب الطبخ التي وجدت في اليابان تتكلم عن الكرونة صنعت من دقيق الأرز عام 3500 ق.م، كما وجد إشارات إليها في عدد من كتب الطهي الصينية متضمنه مع أنواع أخرى من الغذاء يرجع تريخها إلى العام 3000 ق.م، كما يذكر البعض أن أول إشارة مكتوبة عن طعام المكرونة وردت في مخطوطة القدس في القرن الخامس قبل الميلاد. 
وللمكرونة العديد من الفوائد من بينها: 
1- مصدر ممتاز للكربوهيدرات التي تزود الجسم بالطاقة.
2- خفض مستوى السكر في الدم وإطلاق متواصل للطاقة وتوفير نشاط اضافي.
3- تحتوي على نسبة عالية من السوائل مما يعطيك شعورًا بالشبع لمدة أطول.
4- تأمين مادة "السيروتونين" إلى الدماغ لضمان الشعور بالشبع والراحة.

وتقدم "البوابة لايت" طريقة مميزة وجديدة لعشاق المكرونة وهي مأخوذة من المطبخ الإيطالي، وهي "سلطة المكرونة بالمايونيز":

المقادير:
- كوب من المايونيز 
- 2 ملعقة كبيرة خل
- ملعقة كبيرة مسطردة
- ملعقة صغيرة سكر
- ملعقة صغيرة ملح
- ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود
- كوب صغير من المكرونة المسلوقة 
- كوب كرفس مفروم 
- 1 حبة فلفل أخضر مفروم ناعم 
- 1 حبة فلفل أحمر مفروم ناعم 
- 2 عود بصل أخضر مفروم

طريقة التحضير:
1- يخلط المايونيز مع الماسترد والسكر والملح والخل والفلفل الأسود.
2- تخلط المكرونة المسلوقة والكرفس والفلفل الأخضر والأحمر.
3- يضاف خليط المايونيز علي الخليط ويحرك.
4- يوزع البصل الأخضر على الوجه وتقدم دافئة أو ساخنة.

أُضيفت في: 11 يوليو (تموز) 2018 الموافق 27 شوال 1439
منذ: 4 شهور, 8 أيام, 11 ساعات, 25 دقائق, 32 ثانية
0
الرابط الدائم
كلمات مفتاحية أكلة بطيخ اللبن

التعليقات

62084
آخر تحديثات
تويتر
كن مراسلاً
الأكثر قراءة
استطلاع الرأي
هل تعتقد أن مجلس النواب الحالى يوافق الارادة الشعبية ؟
رئيس التحرير
آخر الأخبار