للانتعاش في الصيف.. حضري عصير الليمون مع البلوبيري
كتبت اسماء محمودميدانيالمكونات
- عصير الليمون : ثلاث أرباع الكوب (طازج)
- سكر : نصف كوب
- التوت البري : كوب (البلوبيري)
- الماء : 5 اكواب (بارد)
طريقة التحضير
ضعي السكر مع البلوبيري في قدر على نار متوسطة مع التحريك حتى يذوب السكر تماماً ويغلي المزيج، ثم خففي النار، وحركي واتركيه لمدة 5 دقائق.
صفي المزيج واتركيه جانباً.
صبي عصير الليمون في إبريق ثم أضيفي البلوبيري مع السكر و 5 أكواب من الماء البارد، واتركيه في الثلاجة لحين التقديم.