• 18 رمضان 1445
  • 28 مارس 2024

ستات ستايل

جربي عمل كيك القهوة بجوز البيكان

ميداني

المكونات

 

 

- لتغليفة القهوة :

 

 

كريمة : كوبان (مخفوقة)

 

قهوة سريعة الذوبان : ملعقة كبيرة

 

بيكان : ربع كوب (جوز بيكان كامل)

 

- طحين : كوب وثلاثة ارباع الكوب

 

- بيكنج بودر : ملعقة صغيرة ونصف

 

- بيكنج صودا : ربع ملعقة صغيرة

 

- ملح : نصف ملعقة صغيرة

 

- الزبدة : ثلاث أرباع الكوب (طرية وبحرارة الغرفة)

 

- سكر : نصف كوب

 

- السكر البني : نصف كوب

 

- البيض : 3 حبات

 

- قهوة سريعة الذوبان : ملعقة صغيرة ونصف (مذوبة بملعقة كبيرة ماء ساخن)

 

- الفانيليا : ملعقة صغيرة

 

- حليب : ثلث كوب

 

- بيكان : نصف كوب (جوز / مفروم خشن)


 

طريقة التحضير

 

 

سخني الفرن على حرارة 180 درجة.

 


جهزي قالب كيك مقاس 9 انش وادهنيها بالزبدة ورشة طحين.

 


 

اخلطي الطحين والبيكنج باودر والبيكنج صودا والملح في وعاء.


 

اخفقي بواسطة الخفاقة الكهربائية الزبدة مع السكر البني والسكر الأبيض حتى يصبح الخليط هشا وكريميا.


 

أضيفي البيض الواحدة تلو الأخرى مع الخفق ثم أضيفي الفانيلا واخفقي.


 

أضيفي خليط الطحين لخليط البيض والزبدة والسكر واخلطي.


 

أضيفي الجوز والقهوة واخلطي.


 

صبي المزيج في قالب الكيك المجهز واخبزيه بالفرن لمدة 40 دقيقة أو حتى ينضج الكيك.


 

أخرجي الكيك من الفرن واتركيه ليبرد ثم انقليه لطبق.


 

اخلطي الكريمة بالقهوة ادهني وجه الكيك وزيني بحبات البيكان.


 

ضعي الكيك في الثلاجة لحين التقديم.

المقادير الطريقة افطار رمضان رمضان وصفات شهية المعمول بالقشطة

أسعار العملات

العملة شراء بيع
دولار أمريكى 30.8414 30.9386
يورو 33.1144 33.2311
جنيه إسترلينى 38.6967 38.8310
فرنك سويسرى 34.9241 35.0499
100 ين يابانى 20.5514 20.6202
ريال سعودى 8.2235 8.2498
دينار كويتى 100.0858 100.4336
درهم اماراتى 8.3968 8.4239
اليوان الصينى 4.2869 4.3013

أسعار الذهب

متوسط سعر الذهب اليوم بالصاغة بالجنيه المصري
الوحدة والعيار الأسعار بالجنيه المصري
عيار 24 بيع 4,114 شراء 4,149
عيار 22 بيع 3,771 شراء 3,803
عيار 21 بيع 3,600 شراء 3,630
عيار 18 بيع 3,086 شراء 3,111
الاونصة بيع 127,954 شراء 129,021
الجنيه الذهب بيع 28,800 شراء 29,040
الكيلو بيع 4,114,286 شراء 4,148,571
سعر الذهب بمحلات الصاغة تختلف بين منطقة وأخرى

مواقيت الصلاة

الخميس 07:21 مـ
18 رمضان 1445 هـ28 مارس 2024 م
مصر
الفجر 04:21
الشروق 05:49
الظهر 12:00
العصر 15:30
المغرب 18:11
العشاء 19:29

استطلاع الرأي