كشف د/ عبد العزيز العثمان، رئيس مجلس إدارة الجمعية السعودية للتغذية العلاجية بالمنطقة الشرقية، ، أن الجمعية تسعى إلى عرض وتقديم برامج غذائية تحدُّ من الإصابة بالأمراض المُزمنة التي باتت تُشَكِّلُ خطرًا على جميع أفراد المجتمع السعودي، مثل السكّري، والسمنة، وارتفاع ضغط الدم، والفشل الكلوي، والسرطان، وأمراض الأطفال ومتلازمات الأيض وغيرها، إلى جانب برامج تثقيفية تتضمَّن تعديلَ نَمَطِ الحياة واتِّباع أساليب صحية سليمة، حيث أوضح أن برامج التغذية السليمة هي الطريق الأسلم للحماية من الإصابة بالكثير من الأمراض المنتشرة في المملكة، والقضاء عليها، وخاصة الأمراض المُزمنة.

وأضاف العثمان، أن الوقاية من الإصابة بالأمراض من أولويات رؤية المملكة 2030، لهذا قال: "لقد أَثْبَتت التجارب العالمية والأبحاث العلمية أن التغذية السليمة تُقلِّل من نِسَبِ الإصابة بالأمراض، وتُخَفِّفُ المعاناة، وتعمل على خفض تكاليف العلاج، لهذا سوف تقوم الجمعية السعودية للتغذية العلاجية بتكثيف برامجها التوعوية لكل أفراد المجتمع، بغَرَضِ مساعدتهم على تجنُّبالإصابة بالأمراض.

من جانبها، أشارت أخصائية التغذية العلاجية أروى العقاد، ممثلة الجمعية في المنطقة الشرقية، ورئيسة قسم التغذية العلاجية بمستشفى الملك فهد التخصصي بالدمام، إلى أن أبرز الأنشطة التي سوف تركِّز عليها الجمعيةُ خلال الفترة القادمة، هي عَقْد لقاءات مفتوحة كل شهرين تضم جميع الأعضاء.

وأضافت العقاد، أن الغرض من هذه اللقاءات هو مناقشة تطوير أداء المختصِّين في التغذية العلاجية، وتَذْلِيل الصعوبات التي تواجههم في سبيل أداء عملهم لخدمة مرضاهم، وكذلك استعراض كل المستجدَّات التي تخصُّ مجالَ التغذية العلاجية، ويقدمها أخصائيون في التغذية العلاجية موجودون في مستشفيات المنطقة الشرقية، كما ستُعْقَدُ ورشُ عمل لتطوير أنشطة الجمعية؛ بهدف إيصال خدماتها لكل أفراد المجتمع.