GO MOBILE version!
الأربعاء 18 يوليو 2018 م 7:12 صـ بتوقيت القاهرة 5 ذو القعدة 1439 هـ
أبريل8201811:40:33 صـرجب221439

طريقة تحضير فطير «شم النسيم»

طريقة تحضير فطير «شم النسيم»
فطير «شم النسيم»
أبريل8201811:40:33 صـرجب221439
منذ: 3 شهور, 9 أيام, 19 ساعات, 31 دقائق, 56 ثانية


الفطائر تعدّ الفطائر من أنواع المعجنات المحشوة الشهيّة واللذيذة، وهي أكثر شهرةً وصنعاً بين السكان، كما تصنع وتحشى حسب ذوق الفرد ورغبته، ومنها الفطائر الحلوة، والفطائر المالحة، وفي هذا المقال سوف نتحدث عن مكوّنات وطريقة تحضير وإعداد فطيرة شم النسيم، وفطيرة الجبنة والزيتون، وفطيرة التفاح.

طريقة عمل فطيرة شم النسيم

المكوّنات

5 أكواب دقيق

نصف كوب زيت نباتي

فنجان صغير سكر

ملعقتان خميرة فورية

2 كوب ماء فاتر

2 معلقة حليب بودرة

رشة ملح



طريقة التحضير

نخلط كوبين من الدقيق والخميرة والسكر والماء الفاتر وبودرة الحليب والملح في وعاء ونخلط حتى نحصل على عجينة متجانسة،

ثم نتركها جانباً لمدة عشر دقائق كي ترتاح.


بعد ذلك، نضيف لها باقي كمية الطحين والزيت.


نبدأ بتشكيل العجينة على شكل ظفائر أو على شكل دوائر بعد أن نحشوها بالحشوة المرغوب بها.


نرتب القطع في صينية ونضعها داخل الفرن حتى تنضج وتحمّر.


نخرجها من الفرن ونتركها جانباً حتى تبرد قليلاً ثم نضج داخل فتحاتها البيض الملون ونقدمها خلال إفطار شم النسيم.

أُضيفت في: 8 أبريل (نيسان) 2018 الموافق 22 رجب 1439
منذ: 3 شهور, 9 أيام, 19 ساعات, 31 دقائق, 56 ثانية
0
الرابط الدائم
كلمات مفتاحية طريقة تحضير فطير شم النسيم

التعليقات

60829
ستات ستايل
تويتر
كن مراسلاً
الأكثر قراءة
استطلاع الرأي
هل تعتقد أن مجلس النواب الحالى يوافق الارادة الشعبية ؟
رئيس التحرير
آخر الأخبار