• 19 رمضان 1445
  • 29 مارس 2024

ستات ستايل

دراسة.. الفواكه والخضراوات تحسن الحالة النفسية

ميداني

كشفت معظم الدراسات العلمية الحديثة عن فوائد تناول الفواكه والخضروات العديدة والتي من أبرزها أن الفواكه والخضروات تقوم بتحسين الحالة النفسية والتخلص من المشاعر السلبية والاضطرابات العصبية الشديدة. بالإضافة إلى ذلك فقد وجدت الأبحاث أيضًا أن تناول الفواكه والخضروات تمنع من الإصابة بسرطان الأمعاء وتعمل على إطالة العمر. حيث تم إجراء دراسة في نيوزيلندا بجامعة(أوتاجو) تحت إشراف مجموعة كبيرة من الأطباء والعلماء المتميزين بعنوان(مضادات الأكسدة في الفواكه والخضروات تحسن من الحالة المزاجية وتطيل العمر). شارك بالدراسة 171 طالباً تتراوح أعمارهم بين 18 و25 عاماً. تم تقسيم هؤلاء الطلاب إلى مجموعتين، الأولى خضعت لنظام غذائي متكامل ومعتاد. بينما خضعت المجموعة الثانية لتناول كمية من الفواكه والخضروات الطازجة، منها ثمار الكيوي والتفاح والبرتقال والجزر. تم تناول حصتين منهما في اليوم ولمدة أسبوعين، ثم بعد مرور هذه المدة خضعت المجموعتين لاختبار نفسي من قبل أطباء متخصصين في الطب النفسي ومن بعدها ظهرت نتائج الدراسة غير المتوقعة. حيث أكدت نتائج الدراسة بعد ظهور نتائج الاختبارات النفسية التي خضع لها المجموعتين من الطلاب أن المجموعة الثانية التي تناولت الخضروات والفواكه بمعدل حصتين من كل ثمرة شهدت حالة من التحسن الشديد في حالتهم النفسية، بمعدل اكبر من المجموعة الأولى، التي خضعت لنظام غذائي معتاد.  هنا انتشرت الدراسة في المواقع الأمريكية والتي تؤكد أن تناول الفواكه والخضروات بصفة يومية تُحد من الشعور بالإكتئاب والتوتر والتخلص من حالات القلق والارتباك التي يتعرض لها الكثير من الطلاب والطالبات في هذه السن. كما أثبتت دراسة طبية بريطانية قام بإجرائها فريق من الباحثين في جامعة(إمبريال كوليدج) في لندن بعنوان(ثمرة من الفاكهة وثمرة من الخضار تطيل العمر). أفادت الدراسة أن الانتظام في تناول الخضروات والفاكهة مرة واحدة يوميًا تزيد من إطالة العمر وتعمل على حماية الجسم من الإصابة بالأمراض المزمنة والخطيرة. كما تشير الدراسة أن المرة الواحدة تعني ثمرة من التفاح أو ثمرة من الموز أو الكمثرى أو ثلاث ملاعق من البازلاء أو السبانخ، هي المعدل الطبيعي التي تعتمد عليه نتائج الدراسة. هناك دراسة دولية جديدة أخرى أجراها باحثون أمريكيون بجامعة نورث كارولينا الأمريكية وذلك بالتعاون مع باحثين من جامعة لوند السويدية، بعنوان الخضر والفاكهة تحميك من سرطان القولون). أثبتت أن تناول الخضروات والفاكهة بصفة يومية تساهم بشكل كبير في وقاية الجسم من مخاطر الإصابة بسرطان الأمعاء والحد من التهابات القولون وتنظف خلاياه. وهذا وفقا لما نشرته دورية مجلة (Nutritional Biochemistry) العلمية. حيث تم تطبيق الدراسة على مجموعة من الخنازير وليست الفئران. لأن الجهاز الهضمي لدى الخنازير يشبه كثيرا الجهاز الهضمي للإنسان. وبعد ظهور نتائج الدراسة اكتشف الباحثون أن تناول الفواكه والخضروات الطازجة كل يوم يقي الأمعاء من الإصابة بمرض السرطان الخطير، ذلك بعد أن وجدوا أن العديد من ثمار الخضروات والفواكه تحتوي على نسبة كبيرة جدًا من المركبات المنشطة البيولوجية مثل مركبات الأنثوسيانين والأحماض الفينيولية التي تقي من سرطان الأمعاء. كما تعمل على الحد من خطرها الذي يؤدي إلى الوفاة. كما أن الفواكه والخضروات تمنع التهابات الأمعاء وتقتل جميع انواع البكتريا الضارة التي تعيش في الأمعاء وتسبب لها الالتهاب والذي ربما يتطور ويحول خلايا الأمعاء إلى خلايا سرطانية خبيثة. كما أظهرت دراسات طبية سابقة أن تناول الخضروات الورقية وغير الورقية والفواكه الطازجة والمجففة تعمل على تقليل نسبة الإصابة بسرطان الأمعاء. بعد أن اكتشف الباحثون أن الفواكه والخضروات يحتويان على مستويات عالية جدًا من الألياف الغذائية التي تزيد من سرعة مرور فضلات الأغذية المهضومة من خلال الأمعاء. كما تقلل من الضغط الذي تولده هذه الفضلات على جدر الأمعاء الغليظة. هنا يكون الإصابة بتكون جيوب الأمعاء أقل حدوثًا وبالتالي يقلل فرصة الاصابة بسرطان الأمعاء.

أسعار العملات

العملة شراء بيع
دولار أمريكى 30.8414 30.9386
يورو 33.1144 33.2311
جنيه إسترلينى 38.6967 38.8310
فرنك سويسرى 34.9241 35.0499
100 ين يابانى 20.5514 20.6202
ريال سعودى 8.2235 8.2498
دينار كويتى 100.0858 100.4336
درهم اماراتى 8.3968 8.4239
اليوان الصينى 4.2869 4.3013

أسعار الذهب

متوسط سعر الذهب اليوم بالصاغة بالجنيه المصري
الوحدة والعيار الأسعار بالجنيه المصري
عيار 24 بيع 4,114 شراء 4,149
عيار 22 بيع 3,771 شراء 3,803
عيار 21 بيع 3,600 شراء 3,630
عيار 18 بيع 3,086 شراء 3,111
الاونصة بيع 127,954 شراء 129,021
الجنيه الذهب بيع 28,800 شراء 29,040
الكيلو بيع 4,114,286 شراء 4,148,571
سعر الذهب بمحلات الصاغة تختلف بين منطقة وأخرى

مواقيت الصلاة

الجمعة 01:25 مـ
19 رمضان 1445 هـ29 مارس 2024 م
مصر
الفجر 04:20
الشروق 05:48
الظهر 11:60
العصر 15:30
المغرب 18:12
العشاء 19:30

استطلاع الرأي