الخميس 01 أكتوبر 2020 م 12:05 صـ 12 صفر 1442 هـ
الرئيسية | ستات ستايل

افضل طريقة لتسييح الزبدة الفلاحي تقدمها فاتن فايز

فاتن فايز
2020-03-18 00:23:01
كتبت اسماء محمود

أفضل طريقة لتسييح الزبدة

  1. توضع الزبدة في إناء طهي على ألا تزيد عن نصف الإناء أو ثلاثة أرباع الاناء حتى لا تفور.
  2. توضع على نار عالية حتى تذوب الزبدة.
  3. توضع على نار هادئة حتى تصبح سمنة صافية.
  4. لا تترك على النار دون الاهتمام.
  5. عندما تنتهي الرغاوي وتصبح غير موجودة وتكون قد تكونت السمنة يطفى النار عليها حتى تبرد.
  6. توضع في برطمان معقم وناشف تماما.
  7. تترك لحين الاستخدام.

ملحوظة:

إذا كان الفوران زائد وسوف يخرج من الوعاء ضعي معلقة خشبية عل الاناء لتتجنبي الفوران.

 

0
ستات ستايل
73623
جميع الحقوق محفوظة © 2020 - ميداني