• 18 رمضان 1445
  • 28 مارس 2024

منوعات

طرق مبتكرة لاستخدام مواد غذائية تجاوزت تاريخ الصلاحية

صورة أرشيفية
صورة أرشيفية

تجاوز الزبادي الموجود في الثلاجة تاريخ الصلاحية بأسبوعين. هل هذا يعني أنه يجب التخلص منه؟

يجيب خبراء التغذية الألمانية على هذا السؤال بالنفي. وتقول يانينا ديلب من مبادرة "أفضل من أن يتم التخلص منها" (تسو جوت فور دي تونه): "إذا ما كان يبدو جيدا من حيث الشكل والرائحة والمذاق، لايزال يمكن تناوله".

تساعد بعض الشركات المستهلك في اتخاذ القرار بالإشارة إلى موعد "يفضل الاستخدام قبله" وكذلك إلى تاريخ الصلاحية. وتقول ديلب: "التاريخ الذي يفضل استخدام المنتج قبله ليس تاريخ التخلص من المنتج الغذائي وبالتالي نرحب بالمبادرات التي تساعد في توضيح هذا".

وفيما يلي بعض اقتراحات الخبراء بشأن كيفية استخدام بعض المنتجات التي تجاوزت تاريخ صلاحيتها:

• البطاطس: هل لديك كمية من البطاطس المنسية التي نبتت لها براعم؟ لايزال يمكن استخدامها في بطاطس مهروسة كريمي رائعة.

• زيت الطهي: يمكن الحفاظ على زيت الطهي طازجا لفترة طويلة بإبقائه في الثلاجة بعد فتحه. وإذا ما بدأ يتجمد لا تقلق، فهذا يحدث جراء البرد وسوف يعود إلى طبيعته مجددا إذا ما ظل قليلا خارج الثلاجة في درجة حرارة الغرفة.

• البيض: لا يجب أن ينتهي الحال بالبيض المنتهي الصلاحية في سلة المهملات. فربما لم يعد ملائما لاستخدامه في إعداد التيراميسو، ولكن لايزال رائعا في الخبز. لاختبار مدى طزاجة البيض ضعه في كوب مليء بالماء. البيضة الطازجة سوف تغرق وسوف ترقد على جانبها. ولكن إذا ما وقفت بشكل مستقيم في قاع الكوب، فسوف تكون أقدم قليلا، ولكن لايزال يمكن استخدامها. وإذا ما طفت على وجه الكوب فيجب التخلص منها.

منوعات اللغة العربية السكيت الكلمات

أسعار العملات

العملة شراء بيع
دولار أمريكى 30.8414 30.9386
يورو 33.1144 33.2311
جنيه إسترلينى 38.6967 38.8310
فرنك سويسرى 34.9241 35.0499
100 ين يابانى 20.5514 20.6202
ريال سعودى 8.2235 8.2498
دينار كويتى 100.0858 100.4336
درهم اماراتى 8.3968 8.4239
اليوان الصينى 4.2869 4.3013

أسعار الذهب

متوسط سعر الذهب اليوم بالصاغة بالجنيه المصري
الوحدة والعيار الأسعار بالجنيه المصري
عيار 24 بيع 4,114 شراء 4,149
عيار 22 بيع 3,771 شراء 3,803
عيار 21 بيع 3,600 شراء 3,630
عيار 18 بيع 3,086 شراء 3,111
الاونصة بيع 127,954 شراء 129,021
الجنيه الذهب بيع 28,800 شراء 29,040
الكيلو بيع 4,114,286 شراء 4,148,571
سعر الذهب بمحلات الصاغة تختلف بين منطقة وأخرى

مواقيت الصلاة

الخميس 05:48 مـ
18 رمضان 1445 هـ28 مارس 2024 م
مصر
الفجر 04:21
الشروق 05:49
الظهر 12:00
العصر 15:30
المغرب 18:11
العشاء 19:29

استطلاع الرأي