يعد الإفطار وسيلة لمنح الجسم الوقود الذي يحتاجه لبذل مجهود على مدار اليوم، ومع بدء العام الدراسي الجديد عليكِ كأم أن تكونِ واعية لمنح الطلاب وجبة فطور تحافظ على نشاطهم البدني ووزنهم الصحي.

ويتسبب إهمال تناول الفطور قبل بدء اليوم الدراسي في جعل الطلاب يشعرون بالانفعال والتعب والمزاج السئ، لأن الجسم بحاجة إلى الطعام بعد أن قضى 8 ساعات أو أكثر في النوم، ولذلك لا يستطيع الطالب استكمال يومه الدراسي بمجرد حلول وقت الظهيرة؛ لأن الجسم يكون استسلم للنتائج السلبية التي تصاحب عدم الحصول على وجبة صباحًا.

ووفقًا لموقع "kids health"، فإن السبب الرئيسي لوجبة الإفطار هو أنها تدفع الجسم لتحويل الطعام إلى طاقة يتحرك معها الأيض ويبدأ الجسم في حرق سعرات حرارية، وإذا لم يحصل الطالب على الإفطار فإن الجسم يحتاج إلى طعام كثير، وهذا يدفع الطالب إلى تناول وجبات مضاعفة في الغداء يترتب عليها زيادة وزنه، وعدم القدرة على حرق سعرات حرارية مناسبة تحافظ على وزن الجسم.

وحتى يكون الإفطار مفيد ومتوازن ويحتوي على جميع العناصر التي يحتاجها الجسم، يجب أن يتضمن على الكربوهيدرات والألياف وهى عناصر متواجدة في الفواكه والخضروات والخبز، كما يجب توفير البروتين، من خلال احتواء الوجبة على البيض والألبان، لأن هذه العناصر تساعد في الشعور بالشبع وتساعد في هضم الطعام والحفاظ على الجهاز الهضمي وتقوية جهاز المناعة وتخفض نسبة الكوليسترول وتمنع الإمساك.