كل "ست" بيت مصرية تشعر بالملل والحيرة عند تحضير الطعام لأطفالها حين ذهابهم إلى المدرسة أو لزوجها عند رجوعه من عمله، فينتابه شعور بالجوع، ويتساءل "هناكل إيه النهاردة؟"، فتبدأ في تحضير الطعام ولكن بطرق مختلفة بخلاف ما كان عليه في وقت سابق لكي يستمتعون به عند التناول.
وإليكِ الآن طريقة عمل العدس
المقادير
1 كوب من العدس المجروش  
1 حبة من البصل  
1 حبة من البندورة
1 حبة من البطاطا
1 حبة من الجزر
2 حبة من الثوم
4 كوب من مرقة الدجاج
1 ملعقة صغيرة من الزنجبيل
ملح  
فلفل أسود
كمون
2 ملعقة طعاك كبيرة من زيت الزيتون

طريقة التحضير
قومي يتنظيف العدس وتصفيته من الماء، واحضري قدر كبير و ضعي فيه العدس وزيت الزيتون، وأضيفي له البطاطا بعد أن تقطعيها لمكعبات والبصل بعد أن تقطعيه لشرائح والجزر المقطع لمكعبات والثوم المقطع، ومن ثم أضيفي مرقة الدجاج والملح والكمون والفلفل الأسود.

ضعيه على النار العالية ويترك إلى أن يغلي، ومن ثم تخفف النار إلى أن تستوي الخضار، وبعد ذلك نرفع القدر عن النار ونترك العدس إلى أن يبرد، ومن ثم يوضع في الخلاط ويضرب إلى أن تتجانس جميع المكونات.

أعيدي العدس إلى القدر واتركيه على النار إلى أن يغلي ومن ثم قدميه.